日本頂級香草奶酪

這份食譜來自日本Mari大師提供的靈感。這款奶酪融合了濃郁的日本本土鮮奶和頂級香草莢，入口即化，細膩滑順，奶香與香草的清甜完美平衡。

日式香草奶酪製作重點

食材

蛋黃2顆
砂糖40g
馬達加斯加波本香草莢半根
牛奶150g
吉利丁粉/片4g
常溫水15g
鮮奶油200g

示範講師介紹

IG影片創作者Poppy IG連結

• 自學甜點並擅長以短影音分享簡單居家烘焙食譜
• 社群媒體破5萬粉絲追蹤
• 線上食譜一年內已破60則
• 最高流量食譜影片破兩百萬人次