自製香草黑糖

香草黑糖，是將濃郁的馬達加斯加香草與自然醇厚的黑糖巧妙結合的經典食材。每到冬天總是會想喝點熱飲，這款充滿層次感的甜味調味料，不僅帶有黑糖特有的焦香與甘甜，還融合了香草的迷人芬芳，重點是在家就可以輕鬆自己做。

萬用程度

1. 黑糖薑茶
2. 黑糖牛奶
3. 黑糖鮮奶茶
4. 黑糖桂圓紅棗
5. 黑糖湯圓
6. 黑糖肉桂捲
7. 黑糖饅頭
8. 黑糖麵包
9. 黑糖費南雪

總之能加黑糖的食物 都能換成香草黑糖啦～ 如果不愛黑糖的香氣 也滿推薦可以用用看日本的 #本和香糖 #和三盆糖 都是帶有獨特蜜香的糖種

與砂糖or黑糖混和靜置一週,變成迷人的香草糖,泡奶茶很讚！

也可以拿來煮聖誕熱紅酒！

食材

香草莢 1支
黑糖 300g

不用冷藏！ 在密封罐靜置5-7天就完成囉！

示範講師介紹

威力甜點作什麼？主理人

威力（Willy），是一位自學成才的甜點師，對經典日式甜點充滿熱情，致力於將簡單的甜點做到極致。

威力創立了個人甜點品牌「威力甜點作什麼？」，專注於製作高品質的甜點，並透過網路宅配與社群媒體與粉絲互動。

• 自學甜點並經營網路宅配甜點工作室至今已五年時間
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