- 商品描述
香草部落波本香草籽醬含香草籽及整支香草莢研磨粉,除了風味也替您增添視覺上的美味。且皆經由天然香草莢及原料製作,無異味,有的是濃郁奶香風味。
產 地:印尼
品 種:波本品種
風味描述:東加豆、奶油、煙燻、可可
成 分:香草研磨粉、香草萃取物、糖漿(木薯基底)、塔拉膠、玉米糖膠
用途說明:使用熱製程的品項使用,風味更佳
1. 冰淇淋製作
2. 提高自製香草精、香草糖、香草糖漿的效率
3. 與麵粉、糖粉、果醬、卡士達醬、飲料等食品醬料基底皆可完美混合
- 保存說明
最適合香草保存的溫度介於16-25℃
放置於可調節溫度的紅酒櫃或巧克力櫃最為理想。
若您沒有紅酒櫃,亦可選用如樂扣樂扣的密封容器保存。
※切勿放置於冷藏,易造成香草發霉。
※若工作場所溫度過高或夏日過於炎熱,可放置冷凍保存方便管理,小缺點是會造成風味略微減失。
- 包裝規格
皆以不透光鋁罐包裝
- 運送方式
✔︎ 超取 ✔︎ 常溫
- 香草部落提供獨家15天保固服務