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馬達加斯加波本香草莢研磨粉|整支純研磨無添加
【完整封存的100%天然風味】
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完整籽帶殼:精選整支香草莢,含籽帶殼,封存完整香草天然風味。
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特殊工法:研磨前發酵乾燥,風味更濃郁,鎖住完整氣味。
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台灣在地新鮮製造:由在地工廠精心研磨,近距離發酵乾燥研磨。
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低溫細緻研磨:工廠低溫研磨,細度約200目,可充分與麵糰混合。
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廣泛用途:適用於需熱製程的常溫點心、冰淇淋、糖漿、甜點裝飾等多種烘焙用途。
香草莢研磨粉 天然成分 台灣製造
.滿意保證 獨家享受15天鑑賞期
.鋁箔夾鏈袋裝,1kg以4包250g出貨,方便儲存,確保新鮮
.全店,滿$1,500免運;推薦好友再享推薦禮$100
.本產品由ISO22000認證工廠研磨製作
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92 件已賣出
庫存狀況 現貨 在地完整封存,100%天然風味
香草部落委任台灣認證工廠,在地新鮮研磨,確保粉末仍保留完整的風味,監控食品安全才能安心地交到您的手中。適用於經過熱製程的常溫點心,如雞蛋糕、國王派、瑪德蓮、司康等烘焙產品,廣受許多大型食品廠喜愛。 同時,嚴選品質是香草部落的堅持。
關於香草莢研磨粉
常見問題
- 該怎麼保存?
香草莢研磨粉取用時務必使用乾淨的餐具挖取,開封後建議確保夾鏈鋁箔袋密封且放置陰涼乾燥處室溫保存。
- 只有磨香草莢的殼嗎?
香草部落挑選出較瘦小的馬達加斯加頂級香草莢,在台灣進行充分的發酵乾燥,整支香草莢研磨。
- 建議怎麼使用?
食品工廠及製作常溫點心的店家的最佳首選。建議應用在經過熱製程的產品或裝飾點綴,但切記勿加熱過度使風味散失。
- 建議使用量?
一根香草莢=一茶匙香草莢研磨粉=一茶匙香草籽醬。若是有呈色上的考量,因香草莢研磨粉容易將產品染色,建議可以從1/2茶匙開始測試。
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