頂級大溪地香草莢 | 馬達加斯加產區


【奔放的風味,適合偏愛大溪地香草莢的你】

  • 高濕潤度:濕潤度35%以上,外皮柔軟且具彈性,光澤油亮。

  • 籽量飽滿:每支香草莢長約16公分,平均重量約6克,內含豐富香草籽。

  • 獨特風味:具有蘭姆酒、櫻桃、花香、奶油、茴香、焦糖和葡萄乾的特殊風味

  • 五星級品質:許多五星級餐廳及知名甜點店的指定香草等級,產地評比最頂級

  • 產區稀少品種:馬達加斯加產區大溪地香草莢,數量稀少罕見。

馬達加斯加香草莢 大溪地香草莢 香草莢 


.滿意保證 獨家享受15天鑑賞期
.真空袋包裝,方便儲存,確保新鮮
.全店,滿$1,500免運;推薦好友再享推薦禮$100
.本產品經檢驗合格,無農藥殘留

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香草莢加購活動


皮薄籽厚,產地傳承百年專家親自手選的香草莢
香草部落親自拜訪馬達加斯加香草產區,選擇有百年經驗傳承的生產者,檢視是否為天然栽種環境、農民是否具備良好的工作環境。運送過程均為空運真空包裝,有效保留完整的香草香氣。香草莢經過層層關卡抵台後,經第三方農藥檢驗,確保品質優良及食品安全才能安心地交到您的手中。適用於各項烘焙產品如蛋糕、可麗露、布丁、卡士達醬等或自製萃取香草精,亦為許多五星級餐廳及知名甜點店的指定等級。 同時,產地直送嚴選品質也是香草部落的堅持。

 關於香草莢常見問題 

  1. 一包大概有幾支?
    香草抵台後我們會再個別人工挑選,大溪地香草莢品種本身具有肥短的特性,頂級品質平均每支6g。
     
  2. 需要放冰箱嗎?
    強烈建議不要放置冷藏!我們最推薦以密封玻璃罐底部放置40度以上烈酒的保存方式,可以抵抗台灣濕熱的氣候。

  3. 馬達加斯加產區的大溪地香草莢風味如何?
    馬達加斯加產區的大溪地品種香草莢非常罕見,蘭姆酒、花香的調性更為豐富。和大溪地以外其他產區相比,風味更接近大溪地產區的大溪地香草莢,又多了奶香氣在後味。
     
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